PANCAR ÇORBASI
Posted on 11 Eylül 2018 / 407

Pancarı size özel bir tarif hazırlayarak çorba haline getirdik

MALZEMELER:

 

  • 4 orta boy pancar
  • 1 orta boy patates
  • 1 soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 10 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  • Zeytinyağını ve tereyağını tencerede eritin. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Küp doğradığınız pancarları ve patatesleri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. Kırmızı mercimeği ve suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra blender’da iyice ezin. Sonra tekrar ateşin üzerine alın, birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
profesyonelsef
    Reviews
    There are no reviews yet, why not be the first?
    Leave a review
    Bu Tarife Puanınız Nedir?:
    Comments

    Comments are closed here.